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Qui sommes-nous ?
Le Conservatoire de la Châtaigne de la Roya regroupe des producteurs et productrices de châtaignes désireux de s’investir collectivement autour de la mise en place d’une filière castanéicole dans la vallée de la Roya.
Son action se décline en plusieurs volets :
la revitalisation de la châtaigneraie de la Roya par la prospection et la remise en production de foncier castanéicole ;
la valorisation des fruits et la diversification des produits par la création d’un atelier de transformation de la châtaigne principalement sans intrant (farine, conserverie...) ;
la conservation du patrimoine castanéicole, son renouvellement et sa promotion par la création d’un arboretum de châtaigniers adaptés au territoire pouvant s’inscrire, à terme, dans un circuit pédagogique et touristique des cultures patrimoniales.
© Tournelune Créations
A travers la structuration de la filière castanéicole, le Conservatoire se fixe pour objectifs de :
favoriser la création d’emplois et d’activité économique sur l’ensemble de la filière (production agricole, artisanat alimentaire, métiers de l’ingénierie arboricole), contribuant à la pérennisation du renouveau démographique du territoire ;
fédérer les intervenants de la filière et de soutenir le développement de leurs activités respectives ;
protéger et promouvoir cet agro-écosystème traditionnel offrant une résilience face aux risques naturels et contribuant à l’autonomie alimentaire du territoire.
Contexte et présentation de l'association
Revitalisation de la chataigneraie
Transformation de la chataigne
Conservation du patrimoine
Retour en vidéo du chantier participatif de réalisation de fascines le 29 mars 2025 sur la parcelle associative du Conservatoire de la châtaigne de la Roya avec l'association Les Weekends Solidaires.
Cliquez ici pour voir la vidéo.
Un grand merci à tous les participants pour leur mobilisation !
🌰 Vous souhaitez nous rencontrer et participer à nos actions ?
Découvrez le projet du Conservatoire, participez à nos chantiers et visites, ou régalez-vous des produits réalisés à base de châtaigne de la Roya en venant au stand de l'association lors des fêtes agricoles et artisanales de la Vallée.
En 2025 :
Dimanche 2 mars : Stand au Marché artisanal - Fête du citron de Menton
Samedi 29 mars : chantier collectif d’aménagement de la parcelle associative (pose de panneaux de signalétique, sélection des rejets, réalisation de terrasses végétales…) avec les Week-ends Solidaires
Samedi 12 avril : Stand à la Foire agricole de Breil-sur-Roya
Mercredi 30 avril : Stand au Salon du tourisme de Menton
Samedi 17 mai : Stand à la fête de la biodiversité à Menton
Sam 30 mai & dim 1er juin : Stand au 2e Festival de l'écotourisme à Casterino
Dimanche 6 juillet : Stand à la Fête de l'oignon Rose du Mentonnais à Roquebrune Cap Martin
Jeudi 17 juillet : Visite de la châtaigneraie associative à St Dalmas dans le cadre du Festival Passeur·ses d'Humanité
Vendredi 5 sept : Stand au Plein Air Festival #5, Breil-sur-Roya
Dimanche 19 octobre : Stand à 15e édition de la Fête de la Brebis Brigasque
Retrouvez nous sur Facebook pour suivre toutes nos actualités !
Fête de l'oignon rose de Menton - 06/07/25
Passeurs d'humanité, Breil - 12/07/23
Fête paysanne de Tende - 13/08/23
Fête de la Brebis Brigasque - 21/10/24
Pour en savoir plus sur Le Conservatoire de la Châtaigne de la Roya, échanger avec les producteurs, être informé et vous inscrire aux prochains événements :
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